Angela D'Alesio

I legumi, un’ottima alternativa alla carne rossa per una miriade di motivi: dagli aspetti sulla salute fino all’aspetto della sostenibilità. Integrarli nella propria dieta, consente di contribuire sia al benessere della propria salute, sia ad una riduzione dell’impatto ambientale. Dunque, si rendono un’alternativa sana, gustosa ed ampiamente versatile in cucina. Nel corso degli ultimi anni, … Leggi tutto

Nel corso degli anni, ma soprattutto in passato, il latte d’asina ha rappresentato una valida alternativa al normale latte materno. Soprattutto tanti anni fa, quando i latti artificiali non erano ancora presenti in commercio, ha nutrito tutti quei bambini che non potevano alimentarsi dal seno della madre. Le proprietà nutrizionali di questo tipo di latte … Leggi tutto

Sin dall’alba dei tempi, lo yogurt è sempre stato considerato come un alimento dai molteplici aspetti benefici: ricco di probiotici, calcio e proteine. In molti lo prediligono sia durante la prima colazione che durante gli spuntini quotidiani. Ma attenzione a non esagerare con lo yogurt! Consumare questo alimento in maniera spropositata potrebbe comportare degli effetti … Leggi tutto

Soprattutto nel corso degli ultimi anni, il consumo del latte in scatola si è intensificato sempre di più. Il motivo è molto intuibile: è molto pratico ed, inoltre, ha anche una conversazione più lunga rispetto alle altre tipologie di latte. Tuttavia, in molto si chiedono quali potrebbero essere le conseguenze derivanti dal consumo di questo … Leggi tutto

Le carote si posizionano tra gli ortaggi più comuni ed apprezzati in cucina. Hanno un sapore dolce ed una vastità di effetti benefici che le rendono ottime per contribuire alla salute dell’organismo umano. Tuttavia, ci si potrebbe chiedere che cosa succede nel mangiare carote ogni giorno. Anche se ricche di vitamine e sali minerali, come … Leggi tutto

Le pesche sono uno dei simboli caratterizzanti l’estate italiana rendendosi partecipi di colazioni, spuntini e molto altro ancora. Ma ti sei mai chiesto: “cosa succede se mangio pesche al mattino?”. Mangiare questo frutto di mattina potrebbe essere una valida scelta per iniziare la nostra giornata con una carica di energia e genuinità. Il frutto in … Leggi tutto

Un aspetto che si rivela essere particolarmente cruciale nella gestione della diverticolite, è l’alimentazione. Nel caso in cui si soffra di tale patologia, bisognerebbe prestare un’attenzione mirata e specifica verso ciò che si mangia. L’attenzione ricade, in maniera inaspettata, anche sul non mangiare zucchine con la diverticolite. Questi ortaggi, tipicamente leggeri ed ottimi per una … Leggi tutto

All’interno della zucca c’è una componente che viene spesso sottovalutata poiché considerata solo come scarto: i semi. Infatti, la maggior parte delle persone tendono a buttarli via durante il processo di preparazione di una ricetta. Quel che non sanno è che essi possiedono una vastità di effetti benefici. Talo effetti positivi potrebbero rivelarsi fondamentali per … Leggi tutto

Qual è il miglior momento della giornata per bere kefir? Ecco cosa devi sapere. Durante il corso degli ultimi anni, nelle abitudini alimentari di molte persone, si è introdotto un nuovo alimento: il kefir. Si tratta di una bevanda ricca di probiotici e che presenta tanti benefici per la salute umana, specie per il tratto … Leggi tutto