I frutti di bosco come i mirtilli, i lamponi, le more e le fragoline di bosco sono dei frutti deliziosi che oltre a ciò sono anche ricchi di nutrienti per il nostro corpo. Ma cosa succede all’organismo se mangi frutti di bosco? Vediamo qui la risposta e tutti i benefici che possono apportare al nostro benessere ed alla nostra salute.
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I frutti di bosco sono ricchi di nutrienti come vitamine, minerali ed antiossidanti. Questi frutti possono avere un impatto più che positivi sul nostro corpo e sulla nostra salute. Scopriamo qui insieme di cosa parliamo e quali sono i possibili apporti positivi.
Cosa succede all’organismo se mangi frutti di bosco: ecco tutto quello che devi sapere
I frutti di bosco sono una fonte eccezionale di vitamina C, che un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario, aiutando il corpo a combattere infezioni e malattie. Mangiare una porzione di questi frutti può fornire una dose importante di questa vitamina, che va a stimolare la produzione di globuli bianchi, i principali difensori contro i virus ed batteri. Inoltre, la vitamina C favorisce la guarigione delle ferite e contribuisce alla salute della pelle, stimolando la produzione di collagene.
Mangiare frutti di bosco può avere un effetto positivo anche sulla salute cardiovascolare. I mirtilli sono ricchi di antociani, composti che migliorano la funzione dei vasi sanguigni, riducono l’infiammazione e aiutano a mantenere sotto controllo la pressione arteriosa. Gli antociani, insieme ad altri flavonoidi presenti nei frutti di bosco, riducono anche il rischio di sviluppare malattie cardiache, contribuendo a mantenere le arterie pulite e flessibili.
I frutti di bosco sono noti per il loro alto contenuto di antiossidanti, sostanze che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Gli antiossidanti non solo rallentano il processo di invecchiamento, ma combattono anche l’infiammazione cronica, che è alla base di molte malattie, tra cui il cancro, il diabete e le patologie neurodegenerative.
I frutti di bosco sono anche ricchi di fibre, fondamentali per una digestione regolare e per la salute dell’intestino. Le fibre aiutano a prevenire la stitichezza, migliorano il transito intestinale e supportano il microbiota, l’insieme dei batteri benefici che abitano il nostro intestino.
Studi recenti hanno inoltre dimostrato che i frutti di bosco possono avere un impatto positivo sulle funzioni cognitive. I loro antiossidanti proteggono il cervello dall’invecchiamento e possono migliorare la memoria e la concentrazione. Consumare mirtilli, per esempio, è stato associato ad un rallentamento del declino cognitivo, e quindi questi frutti sono grandi alleati per la salute del cervello.
